罗非鱼的体侧较高，背鳍上有10多条鳍棘，尾鳍有的平有的圆，身上还有很多的纵条纹。这种鱼也叫非洲鲫鱼，是我国主要养殖的水产品，本身的肉质鲜美，而且营养丰富，刺又很少，适合各年龄段的人食用。它属于热带鱼，生长速度快而且产量高，食性又比较杂，由于对水温有一定的要求，所以主要在南部沿海省份饲养。
